 by minaointokyo 
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今回の里帰りはあんまり予定をいれずにのんびり過ごしました。
ラッキーにも温かい日があったので帰国三日目はニューヨークへお出かけ☆ この間のイタリアではあんまりお買い物出来なかったし、円高も手伝ってお買い物熱に火がつきまくり。ミッドタウンでぶらぶらしたらランチはチャイナタウンへ！ アメリカではチャイニーズといえば量も多くて超安いテイクアウトフード。 お金のない学生時代にはよく$5.95の焼きそばみたいなのを買って３回に分けて食べていました。ヘタに材料を買ってお料理するよりもこの方が全然安かった。  久しぶりのチャイナタウンは上海レストランが増えたイメージ。まあ美味しいもんね、上海料理って。 激安なのにチキンやビーフはとっても柔らかくて美味しい。ボリュームも満点で２０ドルあればタックスとチップを入れてもお腹いっぱい。何が入っているのか考えたら怖くてとても食べれたものではないのでそこには触れないって事で。。 そういえばミナオ、コンビニご飯って体に悪そうだと思ってよっぽどの事がないと買わないんだけどこんなチャイニーズ食べていたら全然意味がありませんでしたね☆ 人気ブログランキングへ なんとか１月中にブログアップできました、ぜえぜえ。 ニューヨーク情報、続きますよ！
美味しい食を満喫したイタリア旅行。
もちろん素敵なレストランでお高いワインを開けてのディナーも嬉しいけれど、今思い出すのはその瞬間の雰囲気を感じながら楽しんだB級グルメ。今回はそんな食べ物のTOP３を発表いたします。もちろん全部６ユーロ以下！ 値段なんて関係無いナイ。人生なんて楽しんじゃったモノ勝ちですよ☆  本当に今回の旅行はダーさんにイタリアの食の楽しみを教えてもらいました。 道端でチーズを食べる。ただそれだけなのに不思議なくらい幸せ！ ナポリのピザは美味しいとは聞いてはいたが、、まさかこんなにレベルが高いとは！とびっくり。もうね、本当にトロットロでジューシー！！しかもホールで４ユーロとか。ナポリの街は歩いているだけでも危険な感じがして怖かったんだけどこんなに美味しいピザが食べれるなら、、、やっぱりもう一度行きたいな  間違いなく第一位のトリュフいりソーセージ。これを食べれて本当に嬉しかった☆ 今回の旅行は雨女のミナオには珍しくずっとお天気に恵まれたので、そばにあったベンチに腰掛けてみんなでピクニック♫眼の前に広がるトスカーナの景色が更なるスパイスになってサンドイッチmgmg,ワインgkgk。ワインなんて１ユーロくらいの安さなのよ。でもトリュフの香りも、あの時の景色も、いっぱい笑った事も、マンマのほっぺが赤くて可愛かった事も、、きっといつまでも忘れない思い出になります。 人気ブログランキングへ さて、一足お先ですが今回の記事が今年最後です。 １２月３１日からアメリカに一時帰国なので残りの日々は師走を突っ走る事に専念いたします。 今年もミナオブログを呼んでくださった方々、どうもありがとうございました！ すでに始まっている年末へのカウントダウン、みんな転ばないように気をつけてね！ see you next year!!
１１月中旬にイタリア旅行に行って来ました！
アメリカに住んでいた時は一年に一回はヨーロッパに行っていたのに日本に帰ってきてからはすっかりご無沙汰で気がつけば４年ぶり。今回はローマからカプリ島、そしてトスカーナ地方の方にまで、、、南へ北へ、足を伸ばして来ましたよ。  トスカーナへはローマから車でのロードトリップ。 道の両側には収穫が終わり黄金色に輝くぶどう畑が広がって気分は映画のSideways。 目指すはブルネッロワインが有名なMontalcino（モンタルチーノ）です♫  ご一緒したソムリエのまさとさんとイタリア人の奥様のダニエラと一緒に美味しいワインをポンポン開けてトスカーナ地方の美味しい物をいっぱい味わってきました。もー！ミナオこんなに幸せで良いのでしょうか？ 熱くワインを語りセレクションをしてくれるまさとさん。なめし革の香りがすると言われても全く解らないミナオにはいささか勿体ないような気がしないでも。。。まあいいや。ミナオのセオリーとしては美味しい物や美しい物はその時に良さが理解出来なくても長い人生の中で確実に人を豊かにするのですwムフ。  ダニエラも食べ物の事になると勝負師のような目になる折り紙付きの食いしん坊さん。彼女は英語も堪能なので今回はイタリアの食についていろいろと教えてもらう事が出来ました。 オリーブオイル好きの彼女について、ドライブの途中でオリーブオイル工場のよって出来立て新鮮なオイルを買ったり、小腹が空いたら道端に車を止めて道端にあるマーケットで買った分厚く切られたペコリーノチーズをかじったり。小さな事だけどとっても幸福なトスカーナ旅行。 上にあるリボリータもとっても美味しいスープだけど、「これはトスカーナ地方の物だから、、、ローマにはあんまり美味しいのがないのよ」、との事です、フムフム。 異文化に触れて、楽しんだ、そんな旅行でした！ こんなに更新が少ないブログのくせに申し訳ないのですがあまりに楽しかったので次回もイタリア旅行第二弾描かせていただきまふ☆ 人気ブログランキングへ あっという間に１２月！師匠もミナオも走る！という感じですが皆様も風邪など引かずに美味しいもの食べて温かくして元気にお過ごしください♫
本日のコーディネイトはT-シャツをメインにカジュアルに決めてみました☆
 こちらはBackup Center Japanという東北支援をしている団体に提供させていただいたミナオデザインのシャツです！ ニューヨークと東京でフォトグラファーとして活躍している高橋じゅんいちさんが中心になって地震直後に活動を開始。地震が起こった直後、何か出来る事をしたいけど何をどこから始めたらいいか解らない、、、そんな風にもどかしく思っていた人たちがきっと沢山いたと思います。その中ですぐに地元である新潟に駆けつけ、緊急支援物資を届けたり炊き出しの活動を行ったのがじゅんいちさんです。その行動力はさすがニューヨーカー！ 売上は活動を続ける為の支援に使われます（詳しくはコチラのリンクを見てね）  私マンガしか描けないし、、、どうしよう、と思ったのですがやっぱりミナオといえばフードイラストでしょう！そして食べ物って私達の身近にある東北に密接したもののひとつ。東北の美味しい物をググっとキャンバスに広げてみました。 少しでも支援をしたいという方、もしくはミナオのイラストがついたTシャツが欲しくて欲しくてたまらない方、お求めはこちらからになります。 オーダーしてから一週間くらいで来ましたよ♫ Please show your LOVE and let's support TOHOKU together!
毎月１１日に行われている３１１の会という震災復興チャリティー食事会に参加してきました。
これはミナオのお料理の先生でもある郷知詠子さんがお友達と一緒に始めたイベントです。一時的な支援ではなく継続して支援をしていきたい、と４月から毎月１１日に行われています。 フードコーディネーターとして活躍されて多くのレストラン関係者を知っている知詠子さんだから企画出来るイベント。毎回賛同してもらうレストランでは５，５００円でコース料理を提供してもらい、そのうちの１，０００円を毎回違ったボランティア団体に寄付してもらいます。  今回は銀座にあるIL PONENTINO。ミナオもNY時代からお付き合いのある方がプロデュースしているイタリアンレストランです。エレベーターで地下のお店に降りていき、ドアが開くとそこはもうイタリア！ レンガの壁に天井からは大きなシャンデリアが下がり、どっしりとした木製のテーブルと椅子があります。 協力してくださるレストランからは毎回いろいろなサービスをしてもらっていますが今回の内容も充実していましたよ！ アンティパストの盛り合わせ マルガリータピザ イタリア産4 種類のチーズのピザ スペシャルの蟹のリゾット トマトとエビのスパゲッティ 茄子とほうれん草のミートソース ”ボロネーゼ” フジッリ 鹿児島産黒豚のグリル ドルチェの盛り合わせ 今月はちょっとフレキシブルに、、集まった１３，０００円は台風の被害が大きかった那智勝浦町に寄付しました 毎月１１日に出席というのはやはり難しくてミナオもこれが２回目の参加。 でも大事なのはきっと意識の問題だと思います。地震直後は盛んに行われていた復興支援イベントも今では目新しくなくなり、忙しい毎日の中では被災地の方の悲しみを忘れがち、、。 こうやって毎月集まる事で常にこの惨事の事を思って少しでも自分たちの出来る事を続けていければ、と思います。  人気ブログランキングへ １２月は盛大にやりたいとの事ですでにKIHACHIレストランを抑えてあるそう。 こちらの会にはミナオも絶対参加出来るように今からスケジュールに予定をいれてあります。もしご興味のある方はご一緒しませんか？
はい、毎度の事で全然ブログアップしていません。
先月は出張でロス＆ベガスに行ったり、その後は激務で引きこもったり、、というのがミナオの最近の状況です。 出張中は一週間アメリカ食漬け。 あんなにビッグアメリカンテイストが大好きだったミナオも不思議な物で最近は胃袋が日本人になりつつあります。も、もう肉はいりませーん！とヨロヨロになった帰国後、家に荷物を置いて真っ先に駆けつけたのがココ。観音裏にある蕎麦居酒屋、さんば。  浅草っていうと雷門周辺が賑わっているけど、本当に本当に浅草らしい良いお店はこの観音裏の方にひっそりとあるのですよ！ ここもそんなお店の一つ。 カウンター８席と小上がりがひとつあるだけの小さなお店。掃除が行き届いているので店内は味がありつつ清潔感があります。ひっそりと流れるジャズも気持ちよくって、毎度つい飲み過ぎてしまいます。 ここが何がいいかってママの作る美味しいお料理をつまみながらヌル燗なぞをダラダラ飲んで、最後にマスターが丹精込めて打ってくれる蕎麦でキリリと〆られる所☆ オススメはこちらでしか食べれないそば粉の餃子！ しっかりした皮に負けないように、中の具には鴨肉が使われています。野菜もいっぱい入った餃子は食べごたえも満点。  天ぷらもいろいろあって好きなネタをお願いして揚げてもらいます。シャキシャキしたみょうがやプルリとしたふぐ鯖。ちょっとジャンクな気分では魚肉ソーセージなど、、熱々をいただきます。 今年の頭に始めてこのお店を訪れた時にミナオ家の鍵を紛失する、という失態をおかしたのですが、何度も真夜中に電話してくる酔っぱらいのミナオを相手に優しく対処してくれた素敵なお店です。 こんな素敵なお店にも悲しい出来事がありました。 優しかったマスターが夏に他界されたのです。お店の行方が心配だったのですが、今はママが一人で切り盛りしています。 「あの人が生きてた頃は蕎麦は女が打つもんじゃないって言ってたから、今は修行中なのよ」と謙遜するママですが、その味はしっかりと引き継がれ、さんばファンのお腹を満たしています。 大好きなお店だから、、いつまでもママには頑張ってもらいたい！ 皆様、浅草まで来られる際はいつもの観光コースからちょっと外れて、観音裏探索コースなんていかが？お値段は２−３杯飲んで三千円くらいとお手頃価格。今は千円で盛りだくさんのランチコースもやっているようなのでお昼もオッケー。生姜焼き、オムライス、、といったメニューにはどれも盛り蕎麦がついてきます。 もちろんミナオも時間がある時はご一緒するので声かけて下さいねー☆ 人気ブログランキングへ 月一の更新になってるこのブログですが細く長く続けていきたいと思っていますのでどうぞよろしくお願いします、ぺこり。
丸の内にある京都からやってきたイタリアン、イルギオットーネのランチに行ってきました。一緒にいったのは京都旅行で大暴れしたチーム酔っぱらいのメンバーたち。
あら、チーム酔っぱらいって居酒屋で大酒飲んで騒いでるばかりじゃなくてたまにはお洒落な所にも行くのね、って思ったでしょ。 今回の目的は京都でお邪魔した松本酒造さんが作っているお酒、リッシモをいただく為です。 頂いたのは３品＋デザートのコース。 アワアワで乾杯した後はもちろんボトルでリッシモをオーダーしますよ♫  リッシモは日本酒の良さをいかしつつイタリアン料理に負けない酒を作りたい、、と松本酒造さんとイルギオットーネのシェフが共同開発したお酒。伏見にある松本酒造さんは昔の工場をそのままに生かしながら現在まで酒造りを続けています。  普段は一般に向けての工場見学はしていないのですがそこは我らがチーム酔っぱらい。 出版社に務めるポンちゃんがその権力を利用して事前にメールで見学ができないかを問い合わせてくれていたのです。 今回は酒造りの季節ではない為工場は見る物がないですが、迎賓館「万暁院」にてきき酒をさせてくれるというありがたい返信をいただいたのでした。 上品に作られた日本家屋の迎賓館は文化遺産にも登録されるほど価値のあるものだったのです。松本社長がじきじきに酒蔵や迎賓館の歴史を説明をしてくれます。  現在の社長のおじい様にあたる方が建てたこの迎賓館は、当時の首相の邸宅のデザインを頼まれていた建築士があえて首相の仕事を断り取り組んだもの。 先代のこだわりは並大抵の物ではなく納得する木材などの材料を集めるだけに３０年もの月日がかかったそう！ 季節の花が次々に咲くようにデザインされた素晴らしいお庭、当時でも有名だった画家が描いた創業者の肖像画、この季節だけ出すという蛍狩りの屏風、、、そのすべてがセレブ感あふれています。 そしてここまでぶれない美観をもつのにはやはり散々遊んでいいものも悪いものも見極めてきたからだそう。  やっぱり良いものにたくさん触れる事って大事なのねー。 すべての経験を感じてそれらを自分の物にしていった事がこの迎賓館となって後の代まで残っているのですね。 ミナオもいっぱい楽しい事や辛い事や美しい事を経験して、これからも楽しいブログを描いて行く事に役立てたいと思います。 人気ブログランキングへ あ、で話は戻ってイルギオットーネでのランチなんだけど、、、 やっぱりこの人はやらかしてくれましたよ。  何故だかポンちゃんのお皿にだけコーン入れ忘れられてしまったようです。 大笑いしてごめんね、ポンが悪いわけじゃないんだけどタイミング的におかしすぎ！ この後ウェイトレスさんが大慌てでコーンを持ってきてくれたんだけど、ミナオ的には一度お皿をキッチンに戻して綺麗に盛って出し直すべきだと思うのでちょっと残念でした。 こんな愉快な仲間がいてミナオは本当に幸せです。
先日お誘いを受けて横浜元町まで足を伸ばしてきました。
行き先はイタリア料理のレストランPAPADAVIDE。 実は以前書いたブログ記事がキッカケでミーティングを兼ねたランチをご馳走になることに。ホント、ミナオなんて飲み食いして家でオタッキーに絵を描いているだけなのに、こうやって世界が広がっていくのは不思議だし嬉しい事です！ 重たい木の扉を開けるとまずはゆったりとした造りのバーエリア。 その奥に大きなダイニングが広がっています。 今回はおまかせでお魚をメインにした美味しいコースランチをいただきました。 以前は肉食系女子だったのですが最近はチョイスがある時は比較的お魚を選ぶ事にしているミナオ。今回のお魚づくしメニューはドンピシャで嬉しい限り。  そ・れ・に・し・て・も！ 美味しいお魚って何て満足感があるのだーーー！ 調理が素晴らしいという事はもちろん大前提でありながら新鮮な素材を１００％活かしたお料理はお肉にも勝る感動。ほら、自分だとどうしても焼き過ぎたりしちゃうんだけど、やっぱりそこはプロ。柔らかくジューシーな身を食べると幸せでいっぱいな気分になります。お腹いっぱい食べてもお肉みたいにお腹が重たくならないところもいいよね☆  チーフシェフの松木さんも同席してくれてお料理の説明を聞きながらいただけたのもスペシャルです。この後厨房へ招待してくださり新鮮なメバチマグロを一切れ、海塩を一粒のせただけで食べさせていただいたのですが、、、、これがもーーー！！！うーまーいー！お魚バンザイ！ 人柄の素敵な社長、お魚を愛し卸している方、シェフと一緒の楽しいランチのひとときでした。 人気ブログランキングへ さてさて、これがまたのご縁につながるのかは、、、お楽しみ！ 楽しい事が起こりそうでワクワクですよ☆
６月におなじみチーム酔っ払いで京都旅行に行ってきました！
あえて梅雨まっただ中の日程を選んだのは、どうせこのチームではどこ行っても悪天候に巻き込まれるから。あえてオフシーズンの旅費が安い時に行って、お天気がちょっとでもいいと感謝できるでしょ。 チーム酔っ払いの名に恥じず、今回は兵庫や伏見まで足を伸ばして酒蔵見学。ちょっぴりアカデミックな部活もしましたよ！そしてディナーはback in 京都市内。 おっとその前に、ちょっと気ままに寄り道。なんと私たちディナーの前にサクっと祇園の近くにあるレトロ銭湯でひとっ風呂あびてきました。  早くお風呂に入りたいからポンポン洋服脱いでいたらお手洗いに行ってた由起子姉があたふたして戻ってきた。何でもお手洗いは男性更衣室を抜けたところにあって、帰り際お風呂からあがったばかりのすっぽんぽんのおやじとこんにちはしてしまったらしい。「覗かれると思ったら反対に覗いちゃったよー！」と言う由起子さんの慌てぶりは知り合ってから初めて見る姿かも。。。  ポンは大きな胸を振り乱しながらバンダイのそばにある洗面器を取りにいこうとするし、、もー、この人達面白すぎ。 ハプニングありながらも銭湯を満喫☆さっぱりした後はお待ちかねの八咫（ヤタ）ディナーです。 大きなのれんをくぐって薄暗い照明の灯る玄関先を超えたら広がるダイニング。 L字になった大きなカウンターはとっても魅力的だけど今回は５人の為一階ダイニング唯一のテーブル席へ。もちろんお風呂の後のビールの味は最高ですよ！ 今回はみんな仲良く７０００円のコースをオーダー。席につくとすでにお品書きがおいてあります。 頂いた水無月はこんなコース 鱧きずしと胡瓜の酢の物 葛仕立て すずき・無花果 季節の造り 賀茂茄子・雲丹醤油焼き じゅんさいと叩きオクラ 新牛蒡のつみれと万願寺唐辛子焼浸し 八咫謹製ちりめん山椒ご飯 赤出汁 香物 すもものコンポートと黒糖ソルベ  さすが元コンシェルジュのK嬢がおすすめしてくれただけあって味、雰囲気、サービスともに楽しめた素敵なお店！やっぱり京都は美味しいなあ、いくら食べてももっと食べたくなっちゃう。旅行の時だけレンタル出来る胃袋とかがあればいいのにな。今度は絶対アラカルトかもっとお高めのコースを食べにきます☆ ちなみにK嬢がここのバーも素敵と激しくおすすめしていましたよ。ミナオはとーっても行きたかったんだけど食べた後はお姉さま方にタクシーに押し込まれてホテルに連れていかれたので今回は断念。こちらも次回の行きたいところリストにメモメモしておきます。 人気ブログランキングへ それにしても”銭湯に入ってさっぱりした後ディナー”コースかなりはまりそうですわー。 実はそれをするのにバッチリな蕎麦屋さんが浅草にあるのよねー。 その話はまた今度ね☆ぐふふ！
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