by minaointokyo
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毎月11日に行われている311の会という震災復興チャリティー食事会に参加してきました。
これはミナオのお料理の先生でもある郷知詠子さんがお友達と一緒に始めたイベントです。一時的な支援ではなく継続して支援をしていきたい、と4月から毎月11日に行われています。 フードコーディネーターとして活躍されて多くのレストラン関係者を知っている知詠子さんだから企画出来るイベント。毎回賛同してもらうレストランでは5,500円でコース料理を提供してもらい、そのうちの1,000円を毎回違ったボランティア団体に寄付してもらいます。 今回は銀座にあるIL PONENTINO。ミナオもNY時代からお付き合いのある方がプロデュースしているイタリアンレストランです。エレベーターで地下のお店に降りていき、ドアが開くとそこはもうイタリア! レンガの壁に天井からは大きなシャンデリアが下がり、どっしりとした木製のテーブルと椅子があります。 協力してくださるレストランからは毎回いろいろなサービスをしてもらっていますが今回の内容も充実していましたよ! アンティパストの盛り合わせ マルガリータピザ イタリア産4 種類のチーズのピザ スペシャルの蟹のリゾット トマトとエビのスパゲッティ 茄子とほうれん草のミートソース ”ボロネーゼ” フジッリ 鹿児島産黒豚のグリル ドルチェの盛り合わせ 今月はちょっとフレキシブルに、、集まった13,000円は台風の被害が大きかった那智勝浦町に寄付しました 毎月11日に出席というのはやはり難しくてミナオもこれが2回目の参加。 でも大事なのはきっと意識の問題だと思います。地震直後は盛んに行われていた復興支援イベントも今では目新しくなくなり、忙しい毎日の中では被災地の方の悲しみを忘れがち、、。 こうやって毎月集まる事で常にこの惨事の事を思って少しでも自分たちの出来る事を続けていければ、と思います。 人気ブログランキングへ 12月は盛大にやりたいとの事ですでにKIHACHIレストランを抑えてあるそう。 こちらの会にはミナオも絶対参加出来るように今からスケジュールに予定をいれてあります。もしご興味のある方はご一緒しませんか?
by minaointokyo
| 2011-10-26 00:57
| TOKYO EATS
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